마곡 을 장어덮밥 히츠마부시 먹을 수 있는 곳- 특별한 날 외식하기

 

을 장어덮밥 마곡본점

🚩 서울 강서구 마곡중앙6로 21 2층 209호 "을"

⏰  11:00 ~ 21:00 토 휴무

📞  0507-1356-9333

🍱 히츠마부시, 카이센동 2만원대(특 4만원대)

민물장어 덮밥이란걸 알고 나서, 너무 먹고싶어서 식당을 찾아보다 알게됐습니다.

가성비나 리뷰도 좋고 사진상으로 상태가 너무 괜찮은 것 같아서 저장해놨다가 올해 크리스마스 기념으로 다녀왔습니다.🎅

히츠마부시 1개, 카이센동 1개를 시켰습니다. 여기 카이센동도 유명하더라고요. 안먹고 돌아가기엔 너무 아쉬움이 남을것 같아 1개씩 주문! 정말 잘 한것같아요 ㅠㅠ 재료들도 너무 신선하고 산뜻하고.. 무엇보다 카이센동에는 간장소스가 뿌려지지 않아 장어덮밥이 약간 짭짤하다고 느껴질 때 중화시켜주고 좋더라고요.

함께 나오는 반찬은 같습니다. 씻은 묵은지, 생강절임, 단무지, 락교, 샐러드, 오쿠라튀김 1개, 새우튀김 1개, 된장국

그리고 사케병에 들어있는건 가쓰오부시로 맛을 낸 녹차입니다. 생강과 간장절임 맛이 조금 지겨울때 쯤, 장어구이에 살짝 뿌려 먹으면 비린 맛을 잡아주고 깔끔한 오차즈케로 즐길 수 있도록 나온거에요. 일본식으로도 즐겨볼 수 있어 좋았습니다.

그리고 저 샐러드도 참 맛있더라고요.. 제가 좋아하는 연희동 사모님 돈까스집 샐러드 소스랑 비슷한 것 같아요.

직접 만든 소스에 버무려진 샐러드 순식간에 뚝딱 해치우게 되더라고요 ㅎㅎ 참치, 딱새우, 광어, 연어가 조화롭게 들어있고, 래디쉬로 예쁘게 장식한 카이센동입니다. 참치와 같이 먹을 김도 주셨어요. 저는 너무 짜게 먹는거 싫어하는데, 간장을 따로 제공해주셔서 더 좋더라고요. 그만큼 회 본연의 맛에 자신이 있다는게 느껴졌습니다.

서비스로 주신 스페셜초밥입니다. 참치 대뱃살과 요 하얀 생선도 맛있었는데.. ! 이름을 까먹었네요.

전에는 우동을 주셨던것같은데 이제 초밥으로 바뀌었어요. 초밥을 좋아하는 제겐 훨씬 이득인 부분..

다 먹고 조금 대화하고있으니 주인분이 슥 보시고 디저트로 수정과+매실차를 한잔씩 주셨어요.

남편은 계피향을 즐기지 않는편인데도, 맛있다고 호록 마셨습니다. ㅎㅎ 추운날씨에 찬 음식을 먹었는데 소화에도 좋은 디저트라 감사했어요. 다음에 또 찾아가고싶은 을 장어덮밥이었습니다.

 

🎅이 포스팅은 외부의 지원 없이 내돈내산으로 작성했습니다.🎅