맛집을 찾아 나서는 작은 여행

안녕하세요 김라곰입니다😏 에어프라이어로 하는 100가지 요리 콘텐츠를 시작했는데요, 요즘 정말 옛날엔 에어프라이어 없이 어떻게 살았는지 모르겠어요 ㅎㅎ 만능 효도템이라는 생각이 듭니다 해산물, 육류 그냥 넣었다 빼면 겉바속촉이에요 ㅋㅋ 그럼 저의 생선구이 노하우를 공유해볼게요 [재료] 손질된 임연수 1마리 올리브유 청귤청(직접 담근 과일청이에요.식초로 대체 가능) 마늘소스(ft.시엄마) 그릇에 올리브유를 꼼꼼히 둘러줍니다 기름 없이 에어프라이어에 돌려버리면 눌러붙어서 안예쁘게 떼지더라고요. 생선을 올리고 속과 겉에 마늘소스를 발라줍니다. 180도로 맞추고 10분 먼저 돌렸어요 벌써 맛있는 냄새를 풍기고 있습니다 ㅠㅠ 머리쪽에도 마늘소스를 발라주세요. 양배추를 슬며시 추가해봅니다. 10분 마저 돌려줍니다...

안녕하세요~ 김라곰입니다 오늘은 에어프라이어로 하는 100가지 요리 중 스팀기능을 활용해서 차완무시(계란찜)을 만들거에요 저는 락앤락 에어프라이어를 1년째 사용중인데, 스팀기능이 있어서 다양한 요리에 쓸수 있더라고요 😍 아침에 남편이 토익시험을 보러 가야한대서 전날 미리 계란찜 재료를 준비해서 냉장고에 넣어놨어요. 에어프라이어의 큰 장점은 그릇째 조리할 수 있어서 설거지도 줄어들고 따뜻함이 오래 가는 상태로 먹을 수 있는 것 같아요 🍝 그럼 시작해볼게요 [재료] 도자기컵과 뚜껑(아무거나 입구를 막을 수 있으면 됩니다) 계란 2개 양파 조금 간장 물 조리시간 40분 소요 재료손질 15분 가열시간 20분 계란과 양파를 준비해줍니다. 양파는 죽 만드는 것처럼 잘게 손질해주세요 부드러운 계란찜을 씹을 때 이물감..

안녕하세요~ 김라곰이에요 스테이크 굽는 방법 포스팅을 하고 나서 깨달은 게 있습니다. '채끝살만 구워먹어본 내가 집에서 토마호크같은 고급 부위를 구워먹는다면 얼마나 맛있을까?' 생각해보면 외식하면서 스테이크값으로 5만원은 우습게 나가는데, 그 가격으로 그냥 스테이크 고기를 집으로 배달시켜서 직접 구워먹어도 충분히 가성비 있을 것 같더라고요. 그래서 직접 주문해봤습니다. 직접 받아본 토마호크 고기..! 엄청 두툼하고 묵직해서 벌써 기대가 됐습니다. 얼은채로 와서 하루는 냉장보관했어요. 가격은 3만원초반대로 기억합니다. 그렇게 비싸지는 않아요 함께 동봉된 귀여운 스티커와 시즈닝! 다양한 제품들에 대한 소개도 넣어주셨어요. 뒷면엔 고기를 굽는 방법도 저보다 훨씬 전문적으로 작성돼있었던..ㅋㅋ 사장님 전문성 멋..