드디어 먹은 돈마호크카츠 - 엉클인더키친 송도 트리플스트리트점(테크노파크역)

전에 방문했을때 손님들로 장사진을 이룬 줄이 있던 식당을 보고 가보고싶었는데 드디어 방문할 기회가 왔습니다.

엉클인더키친 송도

🚩 인천 연수구 송도과학로16번길 33-3 트리플스트리트 c동 1층
📞 0507-1311-9544
⏰ 매일 11:00-21:00
🍜 베트남 쌀국수, 등심카츠, 토마호크 카츠, 일식 카레

트리플스트리트 C동에 위치한 엉클인더키친 찾아가기

테크노파크역에 내리니 주말동안 송도시장이 개최돼 다양한 로드상품을 구경할 수 있었습니다.
반투명한 한지같은걸로 꾸며놔서 돌아다니는 재미가 있었습니다. 여기저기 아기자기한 전구들도 많고요

제가 찾는 엉클인더키친은 C동 북쪽 귀퉁이에 있었습니다.
큰길따라 쭉 들어오다가 B동 끝나면 C동 중간쯤에서 왼쪽으로 꺾으시면 돼요

야후~ 너를 찾아다녔단다!
베트남 특유의 노란 페인트로 장식돼있어요
앞쪽은 이렇게 오픈된 지하공원이에요!

엉클인더키친 송도 내부와 메뉴판

네이버에 검색해도, 돈까스가 먼저 노출되는 특이한 쌀국수집 🤪
해선장소스와 칠리소스가 기본으로 준비돼있습니다.
저는 기본 쌀국수(9,500)와 돈마호크카츠(상, 16,000)으로 주문했습니다.
여긴 베트남식 쌀국수, 짜조뿐만아니라 일식 까스와 덮밥을 취급하더라고요.

엉클인더키친 송도 트리플스트리트점 엉클스 쌀국수, 토마호크 카츠 먹어보니

쌀국수가 먼저 나왔습니다. 신선한 숙주 넣고 면을 뒤집어줄게요~

쉐킷쉐킷~ 레몬도 쫙쫙 짜주시고 ~
국물맛은 솔직히 기대를 너무 해서 그런지 쏘쏘했던것같아요.

돈마호크카츠의 등장! 크기에 한번 놀라고
영화에나 나올법한 옛날식 타이머에 두번 놀랐습니다.

네가지 소스가 같이 나왔습니다.
가게에서 배합한것같은 돈카츠소스와 와사비, 소금, 홀그레인 머스타드
따숩하고 맛있었던 밥 한공기, 신선한 양상추와 고소하고 달콤한 깨 드레싱이 주력메뉴의 위엄을 느끼게 해줍니다.

타이머 정말 귀엽지않나요 ㅎㅎ 하찮지만 뭔가 극한의 압력이나 온도에서도 자기 임무를 꿋꿋이 수행할것 같은 비주얼..
뼈가 있는 돼지고기이다보니 4분정도 레스팅 후에 먹으라고 직원분이 안내해주셨어요.

이제 썰어볼까요~!
남편 수고해줘!!!

슥삭슥삭~

한참을 칼질하고 드디어 맛볼수있어요..! ㅠㅠ
고기는 막 두툼한 건 아닌데, 솔직히 이 사이즈 돈까스면 인정합니다. 튀김통은 얼마나클까요😲
튀김옷도 바삭하고 간이 돼있어요.
너무 기름지지도 않고, 딱 맛있게 바삭하고 고기도 너무 얇다는 느낌 없이 좋았습니다.
개인적으로 쌀국수집인데 왜 돈까스가 더 유명한지 알 것 같은 맛이었습니다.

주말에는 신혼부부들이 아이를 데리고 많이 나들이 나오는 곳이다 보니 어린 아기들이 몇명 보였습니다.
내부에는 직원을 바라볼수있는 일인석도 있고 2인석과 4인석, 아기의자가 준비돼있습니다.

가게되신다면 돈까스 메뉴는 꼭 하나 시키시는걸 추천드립니다. 옆테이블은 커리류로 먹었던 것 같던데 커리도 궁금하긴 하더라고요. 다음에 또 놀러가면 커리로 먹어야겠어요 ㅎㅎ
이제보니 본점은 센트럴파크역에 있습니다! 센트럴파크로 가시는 분들은 그쪽에서 엉클인더키친을 만나보셔도 되겠네요