시청역 메밀국수 맛집 [송옥] 후기

안녕하세요~

날씨가 점점 따뜻해지는게 느껴지네요

이런 날에는 시원한 메밀 국수가 딱인것 같아요

그래서 오늘은

시청역 [송옥] 메밀국수 리뷰입니다~

 

위치는 시청역 8번출구에서 5분거리에 있습니다

 

북창동에는 은근 맛집들이 숨어있는 것 같아요~

특히 역사와 전통이 있는 식당들이 많은 느낌입니다.

오늘 방문하는 송옥도 53년 전통이라고 써있네요!

 

 

송옥 입구입니다

세월이 느껴지네요 ㅎㅎ

이런 옛날 맛집 느낌도 좋아요

 

-메뉴-

판메밀 9,000

메밀비빔국수 9,000

온메밀송옥국수 9,000

메밀냄비국수 10,000

김치메밀냄비국수 10,000

우동류 7,500~9,000

 

판메밀 주문해보겠습니다!

 

 

면발 : 메밀성분이 많이 들어가있는지 거친느낌이 있는데,

이런 거친 느낌은 메밀이 많이 들어있을 때 나오는 느낌입니다.

밀가루가 많이 포함되어있으면 식감은 부드럽지만 특유의 메밀맛이 잘 안납니다.

하지만 송옥은 메밀이 많이 함유된 느낌과 함께 탱탱한 식감을 느낄 수 있어서 좋았습니다.

육수(간장베이스) : 달큰한 향이 나지만 맛은 짜거나 달지 않아 푹 찍어먹어도 괜찮습니다
일본에서 먹는 모밀 간장은 아주 짜서 면을 살짝 찍어먹어야 하는 반면에,

한국의 모밀간장은 달달한 편이라 푹 찍어먹는 매력이 있죠.

갈아서 제공되는 무도 취향껏 넣을 수 있어서 좋은 것 같습니다.

담백한 메밀국수, 송옥이었습니다~

 

1. 가성비 괜찮은 맛집

2. 광화문 ㅁㅈ보다 나은 듯

3. 쫄깃한 식감을 느끼고싶다면 온메밀보단 판메밀을 추천