옛날통닭 에어프라이어로 만들어봤어요

목차
1. 옛날통닭 정다운 통바베큐치킨 소개
2. 가격 및 칼로리, 조리법
3. 소감 및 결론
 

1. 옛날통닭 정다운 통바베큐치킨 소개

홈플러스에서 쇼핑하다가 정다운 통바베큐치킨 600g(8,990)이 눈에 들어와서 구매해봤습니다. 오늘 구매해본 정다운 통바베큐치킨 옛날 통닭은 국내산 닭고기 한마리를 통째로 넣어 참나무 훈제 바베큐 제품으로 훌륭한 간식과 안주로 활용할 수 있는 게 특징입니다. 옆의 스모크 닭다리와 비교해서 뭘 살까 고민했었는데, 저는 퍽퍽한 닭가슴살도 좋아하고 가격도 닭다리(12,990)보다 합리적이어서 옛날통닭으로 고르게 됐습니다.

정다운 옛날치킨

2. 가격 및 칼로리, 조리법

옛날통닭의 칼로리는 600g에 1,128kcal로 100g당 188칼로리입니다. 프라이드 치킨 칼로리 245.9kcal/100g보다 낮습니다. 괜찮네요 ㅎㅎ. 소스와 같이 드시면 열량은 다소 높아질 수 있습니다.

 
 
조리방법은 전자레인지 조리, 에어프라이어 조리, 오븐 조리 방법이 있습니다. 저는 에어프라이어로 조리해보겠습니다.

 

옛날통닭의 윗면, 아랫면 사진입니다. 10L 용량의 에어프라이어라 충분히 들어갈 것 같네요. 에어프라이어 사실 때 큰 용량으로 추천드려요ㅎㅎ
 

구울때 나오는 기름에 양파와 감자도 같이 구우면 맛있을 것 같아서 밑에 깔아보았습니다.
감자는 익는 시간이 더 오래걸려서 따로 더 구웠어요.ㅠㅠ 양파만 밑에 까시는걸 추천드려요.

180도에 5분 먼저 돌려보겠습니다.
표면이 마르면서 땡땡해졌어요. 이대로 구우면 너무 말라버릴거같아서 오일과 마늘소스를 발랐습니다. 얇고 넓게 발라줄수록 좋아요. 귀찮으면 저처럼 대충 발라주셔도 됩니다.

옛날통닭이랑 어울리는 소스로는 역시 머스타드겠죠. 느끼함도 잡아주면서 새콤달콤한 맛을 추가해볼게요.
냉장고에서 쉬고있던 홀그레인 머스타드도 출동시켰습니다. 옛날통닭 소스로 사용할 시판머스타드와 홀그레인머스타드를 섞어서 사용해줄거에요. 일회용 머스타드는 예전에 테이크아웃 시킬때 받은거에요 ㅎㅎ 30g짜리인데 설탕이 많으니 20g만 쓰고 홀그레인 머스타드도 20g 준비해서 1:1비율정도로 조합해줍니다. 푸다보니 하트모양이 되었어요.

숟가락으로 섞어섞어~ 골고루 섞어줍니다.

이제 옛날통닭 소스도 완성됐습니다. 통닭만 나오면 돼요..

빨리 고기 주세요..
옛날통닭 영접 3분 전

3. 소감 및 결론

조심스레 꺼내봅니다~ ♡ 예쁘게 잘 익었죠? 잘 익은 옛날통닭을 집게와 가위를 사용해 잘라주세요.

뼈도 연해서 잘 잘립니다. 다리부위, 날개 부위 먼저 잘라주시고 나머지 면들은 먹기 좋게 잘라주세요. 옛날통닭 잘린 단면이 오동통하니 맛나보이네요~! 에어프라이로 구운 통닭은 시중에서 파는 것만큼 바삭하진 않지만, 기름지지 않고 담백하고 깨끗한 맛으로 즐길 수 있어요. 간도 세지 않아서 소스에 열심히 찍어서 먹었습니다. 2인분에 딱 적당한 것 같아요. 남편이 다음에 또 사먹자고 하네요. 저도 재구매 의향 있습니다. 이 가격에 이정도 퀄리티와 양이면 만족이죠~ 국내산 닭인것까지 생각하면 가성비 굿굿입니다.

덜익었던 감자는 새우와 함께 10분정도 마저 같이 구워줬습니다.
근데 옛날통닭이 생각보단 양이 많아서 조금 배부른거같아요 ㅎㅎ 머스타드 소스와 옛날통닭 조합 아주 좋습니다. 양파가 느끼한 맛도 잡아주고요!

 

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