임연수 마늘구이 레시피

 

안녕하세요 김라곰입니다😏
에어프라이어로 하는 100가지 요리 콘텐츠를 시작했는데요, 요즘 정말 옛날엔 에어프라이어 없이 어떻게 살았는지 모르겠어요 ㅎㅎ 만능 효도템이라는 생각이 듭니다
해산물, 육류 그냥 넣었다 빼면 겉바속촉이에요 ㅋㅋ
그럼 저의 생선구이 노하우를 공유해볼게요

[재료]
손질된 임연수 1마리
올리브유
청귤청(직접 담근 과일청이에요.식초로 대체 가능)
마늘소스(ft.시엄마)

 

 

 

 

그릇에 올리브유를 꼼꼼히 둘러줍니다
기름 없이 에어프라이어에 돌려버리면 눌러붙어서 안예쁘게 떼지더라고요.
생선을 올리고 속과 겉에 마늘소스를 발라줍니다.
180도로 맞추고 10분 먼저 돌렸어요

벌써 맛있는 냄새를 풍기고 있습니다 ㅠㅠ
머리쪽에도 마늘소스를 발라주세요.
양배추를 슬며시 추가해봅니다.
10분 마저 돌려줍니다.

맛있게 잘 익었습니다.
식탁으로 옮기고 겉바속촉 임연수를 즐깁니다.
새콤달콤한 소스랑 잘 어울리네요.
흘러나온 육즙에 양배추를 찍어 먹어도 정말 환상적이네요.😍

그럼 건강한 식사 하세요~~

 

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