새우 푸실리 파스타 만들기 - 홈플러스 듀럼밀 푸실리

평범한 스파게티면은 이제 좀 지겹고 푸실리 파스타를 만들어보고싶었는데,

이번에 홈플러스에서 눈에 들어와 구매해봤습니다.

홈플러스 듀럼밀 푸실리

규격 : 12*19*6.5cm

용량 :  500g(1,740kcal) 100g당 350kcal입니다.

※ 파스타를 줄이고 브로콜리 등 채소를 더 넣으면 칼로리를 줄일 수 있겠네요

이탈리아 남부 캄파니아 지역의 파스타 업체 DE MATTIES에서 생산했다고 합니다.

듀럼밀 세몰리나라는 파스타에 쓰이는 밀 품종으로 100% 구성돼있습니다.

돌돌 말린 나선형의 숏파스타 모양이 매력적인 녀석입니다. 파스타 소스도 잘 배고 풍미가 극대화될 것 같아요.

새우 푸실리 파스타 만드는 법

도전해보겠습니다.

 

- 재료 -

양파

마늘

표고버섯

칵테일 새우

푸실리 파스타 300g

디벨라 토마토소스  400g

 

끓는물에 10분정도 익혀준 것 같아요.

하나 꺼내봐서 심이 조금 남을정도로 익혀서 파스타와 섞어서 익혀줄거에요.

끓는물에 적당히(4인분) 넣어서 익혔습니다.
요리 과정을 제가 많이 안찍었네요 ㅠㅠ
파스타를 익히는 동시에 토마토 소스를 만들어줍니다.
양파 마늘 표고버섯을 작게 썰어서 기름에 볶아주다가 칵테일 새우 넣고, 바짝 탈것같으면 면수를 부어줍니다.
디벨라 토마토소스 넣은 후에 거의 익은 파스타를 넣습니다. 몇번 저어주면 완성입니다.
토마토소스는 끓으면서 주변에 적잖이 튀니 닦아주면서 요리하시면 돼요.

새우 푸실리 파스타 맛 평가

완성된 파스타에 육쪽마늘빵을 잘라서 곁들여 먹었습니다.
궁합이 딱 좋네요!! 

가족들과 함께 먹었는데 너무 좋아했어요.

저도 생각보다 퀄리티가 좋게 나와서 맛있게 먹었습니다.

스파게티면과 다른 스프링모양의 식감도 재미있었어요.

또, 디벨라 특유의 상큼한 토마토맛이 파스타의 풍미를 극대화해주더라고요.

디벨라소스 + 칵테일 새우 + 마늘 + 양파

이 궁합은 정말 강추드립니다..

파스타는 밀가루로 돼있으니 살짝 부족한듯하게 드시는게 다이어트에는 도움되는 것 같아요😂