맛집을 찾아 나서는 작은 여행
집에서 구워먹는 토마호크 스테이크 본문
안녕하세요~ 김라곰이에요
스테이크 굽는 방법 포스팅을 하고 나서 깨달은 게 있습니다.
'채끝살만 구워먹어본 내가 집에서 토마호크같은 고급 부위를 구워먹는다면 얼마나 맛있을까?'
생각해보면 외식하면서 스테이크값으로 5만원은 우습게 나가는데, 그 가격으로 그냥 스테이크 고기를 집으로 배달시켜서
직접 구워먹어도 충분히 가성비 있을 것 같더라고요.
그래서 직접 주문해봤습니다.
직접 받아본 토마호크 고기..!
엄청 두툼하고 묵직해서 벌써 기대가 됐습니다.
얼은채로 와서 하루는 냉장보관했어요.
가격은 3만원초반대로 기억합니다. 그렇게 비싸지는 않아요
함께 동봉된 귀여운 스티커와 시즈닝!
다양한 제품들에 대한 소개도 넣어주셨어요.
뒷면엔 고기를 굽는 방법도 저보다 훨씬 전문적으로 작성돼있었던..ㅋㅋ
사장님 전문성 멋져요~~
(본 리뷰는 100% 내돈내산입니다 ㅠ)
밑바닥에 올리브오일 살짝 두르고~
애호박을 얇게 썰어 곁들였습니다
저는 후추가 타버리는 느낌이 싫어서 시즈닝을 일부러 나중에 넣었어요
사진은 중간에 뒤집을때에요
위아래 골고루 잘 익도록 눈치봐가면서
에어프라이어로 굽고 두세번 뒤집어 줍니다.
그러면 이렇게
짜잔~ 육즙이 조금 배어있는 토마호크 스테이크가 완성됩니다!
크으으
너무 크고 아름다워요 ㅠㅠ
이거 구우면서 남편이랑 진짜 흥분했어요
굽기도 적당하고 두툼하니 넘 맛있더라구요
집에서도 이런 퀄리티의 스테이크가 가능하다니
앞으로 외식하기 힘들거같네요 ㅎㅎ
집에서 토마호크 한번 어떠셔요?
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